一、軟件概述

思沃酒店前廳服務(wu)與管理(li)模擬實(shi)訓平(ping)臺系統以(yi)學生(sheng)酒店前廳工作(zuo)崗位任務(wu)為(wei)基礎(chu)，以(yi)案例(li)動畫結合的(de)模式開(kai)展(zhan)情景模擬實(shi)訓，學生(sheng)可(ke)在(zai)該教學軟件設置的(de)虛擬酒店環境中，完(wan)成(cheng)預定、入住辦理(li)、續住、退房、換(huan)房、會(hui)員(yuan)管理(li)、故(gu)障報(bao)修、投(tou)訴處理(li)、黑名單等(deng)相關案例(li)任務(wu)的(de)操(cao)作(zuo)。該教學平(ping)臺軟件可(ke)以(yi)逼真(zhen)的(de)體驗實(shi)際酒店前廳工作(zuo)的(de)過程。本公司為(wei)了(le)更好滿足高(gao)校(xiao)的(de)教學需求(qiu)，也會(hui)根據高(gao)校(xiao)的(de)需求(qiu)提供(gong)酒店管理(li)實(shi)訓室解決方案，

酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)前(qian)廳(ting)(ting)，又稱(cheng)為總服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)臺(tai)(tai)，或稱(cheng)為總臺(tai)(tai)、前(qian)臺(tai)(tai)等(deng)。它通常(chang)(chang)是(shi)(shi)設在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)大堂(tang)，負責推銷(xiao)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)產品與服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)，組織接待工作、業務(wu)(wu)(wu)(wu)調度的(de)一(yi)個綜合性(xing)服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)門(men)。前(qian)廳(ting)(ting)在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管(guan)理(li)中(zhong)具有全(quan)面性(xing)、綜合性(xing)和(he)協調性(xing)，是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)神經(jing)中(zhong)樞。 酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)前(qian)廳(ting)(ting)具體負責的(de)工作主要有客人(ren)(ren)訂房、登記、客房狀況控(kong)制、客人(ren)(ren)賬務(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)結算與審核以及(ji)前(qian)廳(ting)(ting)綜合性(xing)業務(wu)(wu)(wu)(wu)管(guan)理(li)。前(qian)廳(ting)(ting)的(de)工作主要涉及(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)的(de)業務(wu)(wu)(wu)(wu)活動。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)通常(chang)(chang)是(shi)(shi)比前(qian)廳(ting)(ting)意義更廣(guang)的(de)一(yi)個術(shu)語。它包(bao)括酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)(wai)觀、大堂(tang)、前(qian)廳(ting)(ting)、客房、公共區域、娛樂健身場所、餐廳(ting)(ting)酒(jiu)(jiu)吧(ba)以及(ji)商務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心和(he)商店(dian)(dian)(dian)等(deng)。與外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)相對應，則(ze)是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)內(nei)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)，這是(shi)(shi)指那些不(bu)與客人(ren)(ren)直接接觸的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)(bu)門(men)，如財務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)、人(ren)(ren)力資源部(bu)(bu)(bu)、工程維修部(bu)(bu)(bu)、庫房、洗衣房以及(ji)數(shu)據處理(li)中(zhong)心等(deng)。內(nei)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)與外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)將酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)分成(cheng)了兩大塊，即(ji)形(xing)成(cheng)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)經(jing)營(ying)的(de)一(yi)線和(he)二(er)線或是(shi)(shi)業務(wu)(wu)(wu)(wu)經(jing)營(ying)與管(guan)理(li)職能部(bu)(bu)(bu)門(men)。因此，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)不(bu)同于(yu)前(qian)廳(ting)(ting)，它是(shi)(shi)包(bao)括前(qian)廳(ting)(ting)在(zai)內(nei)的(de)一(yi)個術(shu)語。

(1) 銷(xiao)售客房(fang)(fang) 前(qian)廳(ting)(ting)部的首要任務是銷(xiao)售客房(fang)(fang)。我國有相當(dang)數量酒店的贏(ying)利(li)，前(qian)廳(ting)(ting)部占整個酒店利(li)潤總額的50%以(yi)上。前(qian)廳(ting)(ting)部推銷(xiao)客房(fang)(fang)數量的多(duo)與少(shao)，達成價格的高與低，不僅直接影響著(zhu)酒店的客房(fang)(fang)收入，而且(qie)住店人數的多(duo)少(shao)和消費水(shui)平的高低，也間接地影響著(zhu)酒店餐廳(ting)(ting)、酒吧等收入。

(2)正確顯示(shi)(shi)房(fang)間狀況(kuang) 前廳部必(bi)須在任何時刻都正確地(di)顯示(shi)(shi)每個房(fang)間的狀況(kuang)―住客(ke)房(fang)、走客(ke)房(fang)、待打(da)掃房(fang)、待售房(fang)等，為客(ke)房(fang)的銷售和(he)分配提供可(ke)靠的依據。

(3)提供相關服務 前廳部必(bi)須向客人提供優質的訂房、登(deng)記、郵件、問訊、電話、留言、行李、委托代(dai)辦(ban)、換房、鑰匙、退房等各項服務。

(4)整理和保存業務資(zi)(zi)料 前廳部應隨時保持最完整最準確的資(zi)(zi)料，并對各項資(zi)(zi)料進(jin)行記錄(lu)、統計、分析、預測、整理和存檔(dang)。

(5)協調(diao)對客(ke)服(fu)務 前(qian)廳部要向有(you)關(guan)部門(men)下達各(ge)項業務指令，然后協調(diao)各(ge)部門(men)解(jie)決執(zhi)行指令過程中遇到(dao)的(de)新(xin)問題，聯絡各(ge)部門(men)為客(ke)人(ren)提(ti)供優質服(fu)務。

(6)建立客(ke)賬(zhang) 建立客(ke)賬(zhang)是為了(le)記錄和監視客(ke)人與酒(jiu)店間的財務關(guan)系，以保證酒(jiu)店及時準確地(di)得到(dao)營業收入。客(ke)人的賬(zhang)單可以在預(yu)訂客(ke)房時建立(記入定金或(huo)預(yu)付款)或(huo)是在辦理入住登記手續(xu)時建立。

(7)建(jian)立客史檔(dang)案(an) 大部分酒(jiu)店(dian)為住(zhu)店(dian)一(yi)次以上的(de)(de)零(ling)星散客建(jian)立客史檔(dang)案(an)。按客人姓名(ming)字(zi)母順序排列的(de)(de)客史檔(dang)案(an)，記錄相關(guan)內容(rong)。

總之，在酒(jiu)(jiu)店業職業教(jiao)育方面，要想(xiang)將其(qi)做大(da)做強，傳(chuan)統的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)已(yi)遠(yuan)遠(yuan)不能滿足當今(jin)酒(jiu)(jiu)店日新月異變化的(de)(de)(de)需要，職業教(jiao)育機(ji)構必(bi)須尋找一種(zhong)適合于(yu)(yu)滿足此變化需求的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)。“模(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)(jiu)店教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)”與“模(mo)(mo)(mo)擬公司”的(de)(de)(de)不同之處(chu)在于(yu)(yu)學(xue)(xue)(xue)生面對的(de)(de)(de)是真正的(de)(de)(de)顧客，是在“工作(zuo)(zuo)中學(xue)(xue)(xue)習”，是邊學(xue)(xue)(xue)習邊為社會創(chuang)造(zao)效益。“模(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)(jiu)店教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)”作(zuo)(zuo)為一種(zhong)以學(xue)(xue)(xue)生為本、注重實效的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)，不但能為企業培養較高素質的(de)(de)(de)人才，也(ye)為職業教(jiao)育機(ji)構在辦學(xue)(xue)(xue)成本上節約資金(jin)，與其(qi)它教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)相比(bi)，這是一種(zhong)值得(de)推廣的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)。

二、軟件功能簡介

該教學平(ping)臺軟件分(fen)為管理(li)員、教師、學生三(san)級端口。

管理員

基(ji)礎數據(ju)（學校(xiao)管理(li)(li)，教師管理(li)(li)，個人中心）

系(xi)統(tong)管理（系(xi)統(tong)備(bei)份，系(xi)統(tong)還原）

酒店設(she)(she)置（房型(xing)設(she)(she)置，樓(lou)層設(she)(she)置，房間設(she)(she)置，商品，投(tou)訴）

會員管理(li)（會員管理(li)）

案例(li)管理(li)（案例(li)管理(li)）

教師端

基(ji)礎數據(ju)（班級(ji)管(guan)理，學(xue)生管(guan)理，學(xue)生審核，個人中心(xin)，系(xi)統初始化）

酒店(dian)設置（酒店(dian)模板）

會(hui)員(yuan)管(guan)理（會(hui)員(yuan)管(guan)理）

案(an)例管(guan)(guan)理（案(an)例管(guan)(guan)理）

實(shi)驗管理（實(shi)驗管理）

在(zai)線考試（在(zai)線考試）

資(zi)源(yuan)(yuan)拓展（資(zi)源(yuan)(yuan)分類，資(zi)源(yuan)(yuan)管理）

學生端

預約(yue)(yue)處理（預約(yue)(yue)入住登記(ji)、預約(yue)(yue)處理）

住(zhu)宿處(chu)理（入住(zhu)登記、查詢空房(fang)(fang)(fang)、客戶(hu)(hu)調房(fang)(fang)(fang)、客戶(hu)(hu)續(xu)房(fang)(fang)(fang)、客戶(hu)(hu)退房(fang)(fang)(fang)、夜審操作、房(fang)(fang)(fang)態更改）

信息(xi)查詢（顧客信息(xi)、入住信息(xi)、會員(yuan)存款(kuan)信息(xi)、房間(jian)信息(xi)）

會員(yuan)(yuan)(yuan)管理(li)（會員(yuan)(yuan)(yuan)管理(li)、會員(yuan)(yuan)(yuan)開卡、客戶升級(ji)、會員(yuan)(yuan)(yuan)存款）

費用管理（增加消費、續費押金、賓客結賬）

日常(chang)管(guan)理（故障報修、投(tou)訴(su)處理、黑名單）

營業(ye)額統計（柱狀圖(tu)、餅狀圖(tu)、走勢圖(tu)、混(hun)合圖(tu)）

交班管理

資源拓展

在線考試